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A PROPOSLe Champagne Roger Manceaux est un domaine familial situé à Rilly‑la‑Montagne, au cœur de la Montagne de Reims. La maison a été fondée en 1947 par Roger Manceaux et est aujourd’hui dirigée par Patrick Manceaux, représentant la 4ᵉ génération de vignerons. Le domaine exploite environ 12 hectares de vignes, majoritairement classées en Premier Cru et Grand Cru.
ŒIL
Teinte jaune dorée aux légers reflets ambrés. Les bulles fines et vives donnent naissance à une collerette de mousse onctueuse.
Teinte jaune dorée aux légers reflets ambrés. Les bulles fines et vives donnent naissance à une collerette de mousse onctueuse.
NEZ
Le premier nez révèle des odeurs de pêches jaunes au sirop et de fruits
exotiques avec la mangue verte et les fruits de la passion.
Au second nez, se dévoilent des notes épicées plus subtiles de poivres
blancs
BOUCHE
La mise en bouche reste savoureuse malgré un dosage faible en
sucre. Ce champagne dévoile un équilibre remarquable entre richesse
aromatique et vivacité.
ACCORDS METS VIN
Idéal aussi bien à l’apéritif qu’à table. S’accorde parfaitement avec des plats gourmands comme les charcuteries, les volailles rôties, les poissons en sauce légère ou les fromages à pâte molle, grâce à sa rondeur et son fruit
GARDE
5 ans.
SERVICE
Servir entre 8° et 10°
Spécifications
| Couleur | Blanc |
| Region | Champagne |
| Pays | France |
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