A PROPOS
Jeff Carrel est la maison de vin qui réinvente le plaisir de boire en Languedoc‑Roussillon. Chaque bouteille raconte une histoire : des rouges puissants et expressifs aux blancs frais et fruités, toutes les cuvées sont conçues pour séduire, surprendre et accompagner vos moments de convivialité. Jeff Carrel sélectionne les meilleurs raisins auprès de vignerons passionnés et les vinifie avec soin pour offrir des vins accessibles, authentiques et pleins de caractère. À travers des étiquettes originales et des assemblages audacieux, chaque vin est une invitation à découvrir le Sud de la France avec style et gourmandise. Offrez‑vous un vin qui se boit avec plaisir, partage et émotion.
ŒIL
La robe est rubis translucide.
NEZ
Nez fin et intense sur les épices douces enrobant des arômes de fruits rouges.
BOUCHE
La bouche est d’abord soyeuse avant de gagner en densité et en puissance On retrouve les notes de poivre blanc et de muscade devinées au nez pour finir avec une finale qui apporte encore de la fraîcheur et une belle longueur.
ACCORDS METS VIN
Parfait pour accompagner de l’agneau (plutôt rosé que confit), et convient à beaucoup de plats sudistes…
GARDE
A minima 5 ans
SERVICE
Servir à 15°C
RECOMPENSES
Andreas Larsson : 90/100
Vivino : 4.1 / 5
Les meilleures choses ont besoin de patience. Quand on sait prendre le temps, l’appellation Corbières n’a plus rien à envier aux grands vins du sud, Vega Sicilia, Pingus, Tignanello, Sassicaia… Pas moins de 4 ans d’élevage sous bois pour que ce vin puisse exprimer toute sa complexité et reveler pleinenement ses notes d’épices..
Spécifications
| Couleur | Rouge |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Pays | France |
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