A PROPOS
Jeff Carrel est la maison de vin qui réinvente le plaisir de boire en Languedoc‑Roussillon. Chaque bouteille raconte une histoire : des rouges puissants et expressifs aux blancs frais et fruités, toutes les cuvées sont conçues pour séduire, surprendre et accompagner vos moments de convivialité. Jeff Carrel sélectionne les meilleurs raisins auprès de vignerons passionnés et les vinifie avec soin pour offrir des vins accessibles, authentiques et pleins de caractère. À travers des étiquettes originales et des assemblages audacieux, chaque vin est une invitation à découvrir le Sud de la France avec style et gourmandise. Offrez‑vous un vin qui se boit avec plaisir, partage et émotion.
ŒIL
Une robe qui attrape l’œil avec une parure lumineuse.
NEZ
Au nez, des senteurs de fleurs blanches, la campagne du bord de mer, mais qui restent discrètes et très fraîches.
BOUCHE
La bouche est fraîche et saline et ne manque pas de profondeur. On retrouve des arômes de citron, d’agrumes et d’ananas avec un final sur l’acidité.
ACCORDS METS VIN
En apéritif avec quelques coquillages, un jambon de pays bien salé ou quelques copeaux de parmesan ou de manchego. En plat, une tête de veau ou des escargots. Ce vin s’accordera de toute façon avec un large choix de vos plats préférés…
GARDE
A minima 5 ans.
SERVICE
Entre 12 et 13°C
RECOMPENSES
Vivino: 3.8/5
Les Mamettes, ce sont ces grands-mères aux teints halés et aux dos voûtés qui nous racontent l’histoire de ce pays catalan. Ce sont aussi ces troncs noueux des vignes de Grenache Gris et de Carignan Blanc qui durant des décennies ont produit VDN et Rancio Sec. Ces très vieilles vignes nous donnent aujourd’hui leurs fruits pour produire les nouveaux grands blancs secs du Roussillon.
Spécifications
| Couleur | Blanc |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Pays | France |
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