A PROPOS
Jeff Carrel est la maison de vin qui réinvente le plaisir de boire en Languedoc‑Roussillon. Chaque bouteille raconte une histoire : des rouges puissants et expressifs aux blancs frais et fruités, toutes les cuvées sont conçues pour séduire, surprendre et accompagner vos moments de convivialité. Jeff Carrel sélectionne les meilleurs raisins auprès de vignerons passionnés et les vinifie avec soin pour offrir des vins accessibles, authentiques et pleins de caractère. À travers des étiquettes originales et des assemblages audacieux, chaque vin est une invitation à découvrir le Sud de la France avec style et gourmandise. Offrez‑vous un vin qui se boit avec plaisir, partage et émotion.
ŒIL
Grenat et sombre tirant vers le pourpre
NEZ
Expressif, sur la crème de fruits noirs (cassis, mûre, myrtille, les épices douces).
BOUCHE
La bouche est élancée, tendue par une fine acidité inflexible, mais enrobée par une matière ronde, veloutée, charmeuse. L'aromatique mêle la crème de mûre aux épices grillées et la vanille. La finale est tonique, avec une matière qui gagne encore en concentration et des tanins plus apparents. Harmonieux cohérent, bien équilibré.
ACCORDS METS VIN
Pour tous les apéritifs improvisés, grillades, viandes rouges et blanches...
GARDE
A minima 5 ans
SERVICE
Servir à entre 14 et 16°C
RECOMPENSES
Elle à Table 2025 : Médaille d'Or
Vivino: 4.0/5
Cette cuvée provient d'un terroir d'alluvion ancien, argilo-calcaire, sous un climat méditerranéen rafraichi par les vents marins. Mûre et intense, vinifiée et élevée par Jeff Carrel, elle a bénéficié d'un élevage précieux, lui conférant race et profondeur.
Spécifications
| Couleur | Rouge |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Pays | France |
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